Blog | Actualitat

Les sessions de «Passió per la cuina» del mes de març estaran dedicats a com treballar la xocolata  (2 de març), a la iniciació al tast de vins (16 i 23 de març) i a la cuina peruana  (30 de…

Les sessions de Passió per la cuina del mes de febrer estaran dedicats a la cuina tailandesa (9 de febrer) i als arrosos mariners  (el 22 i el 23 de febrer). Els tallers es realitzaran a l’Escola de Restauració Santa…

Les sessions de Passió per la cuina es reprenen després de les festes nadalenques. Els tallers del mes de gener estaran dedicats a la cuina vegetariana (19 de gener) i els gelificants (el 26 de gener i el 9 de…

El primer trimestre del Passió per la cuina es tanca amb èxit de participació. Des de l’inici del cicle, al setembre, han passat per alguna de les 10 sessions que s’han programat 66 persones. La programació es reprendrà el 19…

L’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC) ha programat en aquesta convocatòria 14 cursos de formació adreçats a persones en situació d’atur. Tots els cursos inclouen un mòdul a l’aula i un mòdul de pràctiques a empreses del territori. Les persones…

Els menús de Nadal protagonitzen els dos propers tallers de «Passió per la cuina». El primer tindrà lloc els dies 30 de novembre i  1 de desembre (de 17.30 a 19.30h.). Les places ja estan exhaurides. Per això, des de…

Recta final per als i les alumnes dels cursos de formació de l’Escola de Restauració. Aquest mes de novembre, finalitzaran les pràctiques les persones participants dels cursos de Servei de bar i cafeteria (650 hores), Operacions bàsiques de restaurant i…

Les sessions de «Passió per la cuina» del mes de novembre estaran dedicades al ramen i soba (10 de novembre), la cocteleria (17 novembre) i els menús de Nadal (una sessió el 30 de novembre i una altra l’1 de…

La cocteleria serà la protagonista en el proper taller de «Passió per la cuina», que tindrà lloc el 17 de novembre (de 17.30 a 19.30 h) a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC). El preu del taller és de 20…

El centre de Formació Marie Curie, l’Escola de Restauració i la Vinya d’en Sabater seran tres dels espais que es podran visitar en el marc del festival d’arquitectura 48h OpenHouse, que se celebra aquest cap de setmana. En concret, aquests…