Un total de 87 persones han passat aquesta temporada pel ‘Passió per la cuina’, el cicle de sessions per aficionats/nades als fogons que cada any programa l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC). En aquesta edició, s’han impartit 16 sessions i en total s’han rebut 176 inscripcions (cal dir que una persona pot a haver-se inscrit a més d’un taller). El cicle es reprendrà a la tardor, coincidint amb l’inici de curs acadèmic.

Un total de 895 persones han passat pel Servei d’Atenció Telemàtica des de juny de 2020, any en què es va posar en marxa. El recurs, que es va implantar en plena pandèmia de la Covid-19 per adaptar-se a les necessitats dels usuaris, s’ha convertit en una eina molt útil, ja que els permet fer consultes d’orientació laboral sense necessitat de desplaçar-se físicament a les nostres oficines.

Un taller dedicat al pastís fraisier tanca el cicle del «Passió per la cuina». L’activitat està programada per al 12 de juny de 17:30 a 20 hores a l’Escola de Restauració. Les inscripcions ja estan obertes i es poden fer clicant aquí. El preu del taller és de 25€. Més informació al 93 466 15 65.

Últimes places per a la primera quinzena del Casal Cuina’t l’estiu, adreçat a infants i joves d’entre 8 i 13 anys. Com cada any, s’ofereixen tres modalitats: per quinzenes separades (la primera, que va del 25 de juny al 4 de juliol i la segona, del 7 al 18 de juliol) i la mensual (del 25 de juny al 18 de juliol). Només queden places lliures per la primera quinzena i les famílies interessades tenen temps fins al 15 de juny.

Les arepes, protagonistes del proper taller del «Passió per la cuina». L’activitat està programada per al 5 de juny de 17:30 a 20 hores a l’Escola de Restauració. Les persones participants aprendran a elaborar un dels plats més populars de la cuina llatinoamericana. Les inscripcions ja estan obertes i es poden fer clicant aquí. El preu del taller és de 25€. Més informació al 93 466 15 65.

El proper taller del «Passió per la cuina» estarà dedicat a la pasta de full. El monogràfic tindrà lloc el 22 de maig a l’Escola de Restauració (de 17:30 a 20 hores) i permetrà a les persones participants aprendre la tècnica de les masses de pasta de full, així com a crear combinacions dolces i salades per a festes i celebracions. Les inscripcions ja estan obertes i es poden fer clicant aquí. El preu del taller és de 25€. Més informació al 93 466 15 65.

El Centre de Formació Marie Curie de Santa Coloma de Gramenet acollirà aquest proper dijous, 15 de maig, la primera edició de la GiraFeina, la fira d’ocupació que promou la inserció laboral dels joves i professionals de la comarca.

La dieta mediterrània protagonitzarà el proper taller del «Passió per la cuina». El cicle de monogràfics adreçat a persones aficionades als fogons dedicarà la sessió del 8 de maig (de 17:30 a 20 hores) a la cuina turca i la grega. Les inscripcions ja estan obertes. El preu del taller és de 25€. Més informació al 93 466 15 65.

El proper taller del «Passió per la cuina» estarà dedicat als pans de món. Durant dues sessions, el 24 i el 25 d’abril, les persones participants podran aprendre a elaborar el Batbout marroquí, la focaccia, el baguette i el kouloris grec. El monogràfic s’impartirà a l’Escola de Restauració de 17:30 a 20 hores. El preu del taller és de 50€. Les inscripcions estan obertes i es poden fer a www.grameimpuls.cat/eresc. Més informació al 93 466 15 65.

Chicharrones, tacos i birrias seran els plats que es faran al proper taller del «Passió per la cuina», Street food Mèxic. El monogràfic tindrà lloc a l’Escola de Restauració el proper 4 d’abril, de 17:30 a 20 hores. Les persones interessades ja poden fer la inscripció a través de la pàgina web de l’escola (www.grameimpuls.cat/eresc) o bé clicant aquí. El preu del taller és de 25€. Més informació al 93 466 15 65.