La Vinya d’en Sabater ha estat guardonada com a la millor iniciativa de recuperació als Premis Vinaris, que s’han celebrat el divendres 3 d’octubre a Vilafranca del Penedès. El jurat ha reconegut aquest projecte de ciutat que enguany celebra el desè aniversari i que ha permès retornar la tradició vitivinícola de Santa Coloma.

Els encarregats de recollir el premi han estat els tinents d’alcaldessa Dimas Gragera -també president de Grameimpuls- i Sara Martínez, així com el regidor Manuel Arrebola. Els Premis Vinari arriben enguany a la tretzena edició.

Agricultura ecològica

Situada al recinte Torribera, la vinya està dividida en set parcel·les situades a diferents alçades, seguint el desnivell de la muntanya. El manteniment dels ceps es realitza sense cap tractament químic. A més, la vinya disposa de plaques solars, una estació meteorològica, que aporta informació útil per fer previsions sobre les malalties i les plagues que poden afectar al cultiu, així com d’un sistema de rec sostenible que permet regar la planta en funció de les seves necessitats hídriques.

Des de setembre de 2018 té el segell d’agricultura ecològica per part del Consell Català de Producció Agrària Ecològica (CCPAE) de la Generalitat de Catalunya i està incorporada a la DO Alella. La Vinya és, a més, un espai formatiu per a les especialitats de medi ambient de la Casa d’Oficis, programa adreçat al jovent.