Un taller sobre estofats vegetals dona el tret de sortida al cicle d’enguany de ‘Passió per la cuina’. Serà el proper 2 d’octubre de 17:30 a 20 hores a l’Escola de Restauració Santa Coloma (ERESC). La proposta formativa per a persones aficionades inclou 18 monogràfics des d’ara i fins al proper mes de juny.

Els tallers es podran fer de manera independent, en funció dels interessos de les persones participants. A més del monogràfic sobre estofats vegetals, s’han previst tallers dedicats a la gastronomia del món, com ara cuina àrab, nord-americana, italiana i oriental. Tampoc no faltaran els tallers dedicats a la cuina tradicional – se n’han programat sobre la cuina basca i les tapes de Barcelona, per exemple – o de postres. El preu per sessió és de 25 euros i de 50 euros si el taller té dues sessions i s’impartirà a l’ERESC (edifici Canigó) de 17:30 a 19:30 hores.

Les persones interessades poden consultar la programació completa clicant en aquest enllaç. Més informació al 93 466 15 65.