actualitat
-
22/07/2025
L’alumnat de restauració participa en un taller sobre olis
L’activitat és complementària a les sessions teòriques que s’imparteixen en els diferents cursos de formacióEls grups de Cuina, Sommelieria, Direcció en Restauració i FPO Dual polivalent han participat en una sessió pràctica per conèixer i comparar els tipus d’olis existents al mercat. L’activitat, organitzada per la DO Siurana, és complementària a les sessions teòriques que s’imparteixen en els diferents cursos de formació de l’Escola de Restauració. Durant el taller, les persones assistents han pogut aprofundir en el tast de les diferents varietats i aprendre, així, a diferenciar els olis, determinar-se els seus atributs i valorar l’oli d’oliva verge extra del territori a través d’un expert.
+Etiquetes: eresc , formació , Grameimpuls , gramenet , olis , restauració , santa coloma
